Спагетти с пламенным соусом с чили

На 4 порции:
450 грамм спагетти
3 ст л оливкового масла
1 литров уковица, мелко порезанная
2 зубчика чеснока, мелко порезанных
2 красных сладких перца, очищенных от семян и мелко порезанных
2 красных перца чили, очищенных от семян и мелко порезанных
щепотка сахара
3 ст л порезанной петрушки
2 ст л кедровых орешков

1. отварим спагетти по инструкциям на упаковке.

2. Тем временем нагреем масло в сковороде и обжарим лук в течение 5 мин до золотистого цвета. добавим чеснок, перцы и чили и обжаритвать еще 5 мин до мягкости. добавим 100 миллилитров воды, сахар и приправы. накроем крышкой и тушим 10 мин.

3. сольем макароны и вернем в кастрюлю. добавим соус и петрушку и перемешаем. посыпаем сверху орешками и подаем.